Как и какой фирмы блендер выбрать для дома по отзывам на форумах?

По каким параметрам выбирать и на что обратить внимание

Выбор блендера – не такой простой процесс, как кажется. Устройства конструктивно и функционально отличаются, от чего зависит качество и срок службы.


На что обратить внимание, подбирая подходящий прибор:

  • Мощность. Она варьируется от 120 Вт у портативных приборов до 3 кВт у устройств профессионального класса. Для большинства блюд достаточно, чтобы показатель был выше 300 Вт. Но если нужно дробить орехи, колоть лед, замешивать густое тесто потребуется аппарат мощнее – от 1 кВт.
  • Режим скоростей. Для большей части действий хватит две скорости, но тем, кто много готовит, подойдут приборы с 5–8 режимами. Чаще всего агрегаты, помимо рабочего, оснащены турбо-режимом, предполагающим мгновенный запуск с наибольшей скоростью. Есть и устройства с импульсным режимом – агрегат периодически запускается и останавливается. Это предотвращает его перенагрузку при дроблении твердых ингредиентов.
  • Полезный объем. Величина емкости влияет на производительность агрегата. Если одному человеку достаточно мини-стакана на 300 мл, большой семье нужна литровая чаша. Это касается стационарных аппаратов, погружные работают в любой посуде. Но полезный объем всегда будет на 150–200 мл меньше самой емкости.
  • Питание. Большая часть агрегатов запитывается от обычной домашней сети. Но есть портативные устройства, работающие на АКБ. Они маломощные, небольшого объема, зато – никаких проводов.

Если говорить о материале, то емкость должна быть ударопрочной, желательно термостойкой, а ножи – из нержавейки. Прежде чем приобрести погружной аппарат, следует проверить, из чего создана основная насадка, а выбирая стационарный – оценить качества кувшина.

Все блендеры оснащены ножами, которые обеспечивают измельчение, резку и смешивание. Расскажем, что нужно знать об этих приспособлениях. В стационарном аппарате они выставлены на дне кувшина и практически всегда сделаны из металла. А вот перед тем, как выбрать погружной блендер, осмотрите нож на насадке. Лучше брать стальные, так как пластиковые модели недолговечны. По форме их делают изогнутыми либо прямыми. Первые лучше для смешивания – создают однородную массу.

Еще одна рекомендация, как правильно выбрать хороший блендер – проверьте, какими дополнительными функциями обладает приглянувшаяся модель. Важна защита от перегрева и перегрузки с автоотключением. Она позволяет предотвратить работу мотора в аварийном режиме. Дорогие стационарные устройства оснащаются опцией самоочистки. Достаточно небольшого количества теплой воды, чтобы отмыть аппарат.

Перед приобретением агрегата, продумайте, для чего нужен блендер именно вам. Функциональность во многом зависит от вида и числа насадок.

Обратите внимание на наличие:

  • Венчика. Он применяется в погружных аппаратах для взбивания. Самые лучшие – из нержавейки.
  • Приспособления для пюре. Пластиковая деталь делает массу воздушной и однородной.
  • Измельчителя. Это емкость со сменными ножами разной формы для различных продуктов.
  • Насадки для льда. Используется при создании прохладных напитков.
  • Шинковки. Применяется для мелкой нарезки.

В универсальных агрегатах возможно наличие допнасадок: крючков для теста, ножиков для фигурной резки. Функциональные приспособления облегчают работу кулинара, но повышают стоимость, и для них нужно место. Поэтому к оценке необходимости насадок подойдите трезво, ведь для домашнего применения вполне подойдут стандартные ножи.

Лучшие стационарные блендеры

  1. Лучшим стационарным блендером признан BOSCH MUM. С одной стороны, это просто красивая и очень стильная вещь с сочным цветовым решением. С другой, это профессиональный инструмент, предназначенный для заведений сферы общественного питания, однако никто не запретит вам приобрести его для дома. Конечно, это достаточно дорогое удовольствие — около 20 тыс. руб., но взамен вы получаете целый ряд преимуществ: мощность 600 Вт, 9 насадок, высококачественные материалы, автоматический контроль и огромное количество различных функций.
  2. А что, если я скажу вам, что существует компактный и хороший стационарный блендер, который удобно брать с собой? Я говорю о Kitfort КТ-1313 Shake & Take. Это недорогая и эргономичная модель с механическим управлением, обойдется вам меньше, чем в две тысячи рублей. Особенно она будет удобна для небольшой кухни, но не стоит забывать о небольшой мощности (300 Вт), которая не позволит слишком разойтись.
  3. Philips HR 2166. Кувшин блендера полностью выполнен из пластика. Кроме ножа в комплекте есть измельчитель для овощей и специальный фильтр для соков. Аппарат можно запросто помыть в посудомоечной машине. Купить можно за 5-6 тыс. руб.

Лучшие погружные блендеры мощностью до 800 Вт

Техника мощностью до 800 Вт предназначена для десертов, супов или пюре. Также погружным маломощным блендером можно приготовить фарш, измельчив куски мяса или рыбного филе. Преимуществом этих моделей можно считать эргономичность — такой блендер не займет много места на кухне и подойдет для любой посуды. В этой номинации представлены три модели, которые по оценкам экспертов стали лучшими.

Bosch MSM 14200

Модель выполнена из прочного, качественного пластика. Приятный на ощупь, имеет один мерный стакан и основную чашу в комплекте, которая дополнена крышкой. Бош развивает мощность до 400 Вт, работает он сравнительно медленно, но прекрасно подойдет для приготовления детских пюре, коктейлей или смузи. Съемные части техники легко мыть, они просто разбираются и достаточно плотно встают на свои места, поэтому эксперты отдельно отмечают отсутствие люфта по корпусу. Дополнительно к этой модели можно приобрести венчик, который необходим для взбивания. Ножи устройства изначально заточены очень остро, некоторые покупатели отмечают, что они не нуждаются в заточке длительное время.

Достоинства

  • Легкий вес;
  • Нож из нержавеющей стали;
  • Длинный шнур;
  • Прост в использовании;
  • Небольшая цена.

Недостатки

  • При использовании вибрация отдает в руку;
  • Всего одна скорость.

Несмотря на малую мощность, пользователи говорят, что Бош хороший блендер для коктейлей. Служит он достаточно долго, производитель обеспечил технике надежные комплектующие.

Braun MQ 5037 WH Sauce+

В комплекте предусмотрены три насадки, которыми комплектуются стандартные блендеры: измельчитель, пюрешница и венчик для взбивания. Компактный пластиковый корпус снабжен прорезиненной накладкой, поэтому даже мокрые руки не будут скользить в работе. Предусмотрен двадцать один скоростной режим для приготовления разных блюд, а пюрешница и венчик имеют встроенные редукторы, которые снижают скорость двигателя. Нож на две острые кромки и шесть лепестков, режет остро, плюс все насадки легко снимаются и моются. С помощью этого блендера достаточно просто готовить смузи, пюре или измельчать орехи, а мощность в 750 Вт позволяет развить хорошую скорость.

Достоинства

  • Функциональный;
  • Тихий;
  • Хорошая сборка;
  • Плавная регулировка скоростей;
  • Приятный дизайн.

Недостатки

  • У венчика очень тонкие прутья;
  • Немного греется при долгой работе.

Отдельно пользователи отмечают удобную чашу измельчителя, которая имеет полимерный уплотнитель на днище. Он позволяет аксессуару не скользить в работе и прочно крепиться на любой поверхности, что довольно удобно.

Scarlett SC-HB42F46

Эта модель имеет приятный, современный дизайн. Комплект представляет собой сам блендер с основной насадкой, чашу для взбивания и венчик, который имеет прутья из нержавеющей стали. Модель оснащена всего двумя скоростями, но присутствует турбо режим, который позволяет работать устройству в два раза быстрее. Чаша большая, крышка с ограничителями закрывается плотно, поэтому при приготовлении пищи жидкость не будет разбрызгиваться. Работает Скарлет достаточно тихо, при мощности в 750 Вт он быстро измельчает орехи или замороженные ягоды, а также взбивает необходимые продукты. Длинный шнур устройства позволяет не ограничивать пространство.

Достоинства

  • Вместительная чаша;
  • Эргономичная ручка;
  • Нож повышенной прочности;
  • Надежный материал;
  • Недорогой.

Недостатки

Неудобное управление.

Scarlett легко справляется с любыми продуктами, однако при работе кнопки необходимо удерживать, что значительно усложняет использование. Несмотря на это, пользователи высоко оценивают технику, относя ее к категории лучших.

Как выбрать блендер

Выбор блендера зависит от желаний покупателя. Однозначного ответа на контрольный вопрос “Какой блендер лучше купить?” нет. У каждой модели имеются свои плюсы и минусы

Однако при выборе стоит обращать внимание на некоторые нюансы:

Стационарный блендер лучше подходит для приготовления жидкостей: напитков, коктейлей, соков. Для его хранения необходимо выделить много места.


Погружная модель считается более компактной. Ее можно посоветовать для использования в повседневном приготовлении пищи. Чаще всего приборы имеют различные насадки и могут применяться не только для смузи, но и для изготовления фарша, пюрирования картофеля и других овощей, перемешивания теста.

Чем мощнее мотор, тем более сложную задачу может выполнить блендер.

Регулировка скоростей позволяет контролировать вращение лезвий и добиваться гладких и однородных структур.

Перед покупкой рекомендуется оценить материал комплектующих. Для погружного блендера важна основная насадка, для стационарного — чаша.

Лучшие блендеры-суповарки

Блендеры суповарки умеют варить и подогревать пищу. Различаются они в основном по дизайну, мощности и функционалу, но в основном, отличия незначительные. Эта техника может работать в режиме термообработки или как обычный блендер. Лидерами в этой категории стали три модели, которые представлены в рейтинге, как лучшие блендеры.

Ves SK-A24-B

Компактный и простой блендер от компании Ves выглядит довольно привлекательно. Он имеет электронное управление, вместительную чашу и разные программы приготовления пищи. Техника сделана из прочного, крепкого пластика, дно чаши имеет антипригарное керамическое покрытие, которое устойчиво к истираниям и царапинам. Прибор с легкостью готовит супы, пюре или соки затрачивая на работу минимум времени, а пять предустановленных программ быстро справляются с поставленными задачами. Покупатели отмечают, что модель SK-A24-B проста в использовании, за ней довольно легко ухаживать, плюс блендер не очень шумный.

Достоинства

  • Многофункциональный;
  • Есть отверстие для ингредиентов;
  • Большие кнопки;
  • Насадка фильтр;
  • Съемный мерный стакан.

Недостатки

  • Пластик не устойчив к мелким повреждениям;
  • Короткий шнур.

Стоит отметить, что крышка чаши закрывается только в одном положении, поэтому эксперты рекомендуют внимательно проверять прибор. Если закрыть крышку в обратном направлении, блендер не будет функционировать.

Добрыня DO-1402

Приятный, небольшой блендер отечественного производителя Добрыня отличается функционалом. В нем можно готовить супы, смузи, коктейли, варить овощи, измельчать или подогревать уже готовые блюда. Несмотря на малую мощность, всего 900 Вт, эта модель достаточно быстро справляется с приготовлением нехитрых блюд. Она имеет импульсный режим, пять автоматических программ приготовления и даже корзину для варки яиц. В чаше есть дополнительный кран для удобства слива жидких продуктов. Сигнал звукового оповещения известит пользователей об завершении процесса, его слышно даже на значительном расстоянии.

Достоинства

  • Плавная регулировка скорости;
  • Русскоязычный интерфейс;
  • Большой выбор расцветки;
  • Громкий сигнал;
  • Жесткая фиксация элементов.

Недостатки

  • Несъемные ножи;
  • Плохо измельчает небольшие объемы.

Кстати, несмотря на то, что блендер суповарка Добрыня работает достаточно мощно и варит пищу при высокой температуре, внешняя поверхность практически не нагревается, поэтому пользователи могут не бояться обжечь руки.

Kitfort KT-1327

Мощный, стильный и приятный блендер от Китфорт нравится практически всем. Он довольно компактный, имеет стильный внешний вид и электронное управление, что делает модель достаточно простой в обслуживании. В этой технике предусмотрены режимы колки льда, нагрева и варки, благодаря встроенному датчику температуры и таймеру можно задать необходимые параметры приготовления пищи. Антивибрационные прокладки и хорошее качество сборки Kitfort KT позволяют устройству работать бесшумно, а скорость вращения шести ножей можно контролировать. Вместительная чаша с плотно прилегающей крышкой предотвращает разбрызгивание при приготовлении жидких блюд. Подсветка на панели управления приятно смотрится, что тоже является преимуществом, судя по отзывам пользователей.

Достоинства

  • Многофункциональный;
  • Сенсорное управление;
  • Острые ножи;
  • Небольшая цена;
  • Чаша выполнена из экологичных материалов.

Недостатки

Шумный.

Эту модель эксперты не считают профессиональной, однако они заявляют, что готовит KT-1327 не хуже специализированной техники. Этот блендер является хорошим надежным прибором, который прослужит десятилетия при должной эксплуатации.

Качественный и надежный Moulinex LM811D10 PerfectMix

Классический стационарный блендер повышенной мощности. Двигатель 1200 Вт выдерживает большие и регулярные нагрузки, гарантирует быстрый результат. Для тщательного измельчения дно чаши оснащено съемным блоком из шести лезвий. Они расположены под разным углом, что позволяет добиться качественного смешивания любых ингредиентов. Чтобы мотор не перегрелся при работе со сложными продуктами, производитель защитил его от перегрева и оборудовал устройство системой воздушного охлаждения.

На корпусе расположен регулятор скорости, всего 3 режима. Чаша выполнена из термостойкого толстого стекла. Можно готовить даже горячие напитки, супы-пюре без опасений повредить емкость. Ее полезный объем составляет 1,5 л. Для удобства эксплуатации в комплекте есть удобная лопатка для смешивания ингредиентов. Стоит модель от 8500 руб.

Заключение

Блендер – это универсальный измельчитель, облегчающий приготовление блюд. Он доступен в цене, многофункционален, занимает минимум места, поэтому многие хозяйки предпочитают его громоздким кухонным комбайнам.

Наш топ возглавили:

Чтобы выбрать подходящий блендер, продумайте для каких задач он приобретается. Для тех, кто следит за питанием и ежедневно готовит полезные коктейли в больших объемах, супы-пюре, лучше взять стационарную модель.

Для периодического пюрирования мягких продуктов подойдет погружной блендер. И комбинированный вариант актуален для тех, кто желает приобрести универсальное устройство, схожее по функциям с кухонным комбайном.


С этим читают